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国産大豆100％使用！市場拡大中のプラントベースの腸活おやつ『 豆乳おからクッキー 瀬戸内レモン 』が新発売
出典：株式会社MDホールディングス ～ 京都の豆腐屋「京とうふ藤野」と共同開発 ～ 株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、京都の豆腐屋「京とうふ藤野」とのコラボレーションにより共同開発した『豆乳おからクッキー』シリーズの新たな... -
【北九州初！】深夜23時まで楽しめる、プラントベーススイーツ専門カフェ「Vee Sweets KOKURA」、北九州・小倉にオープン
出典：株式会社TORIKAI CAFE Vee Sweets KOKURA 株式会社TORIKAI CAFE（本社：福岡県福岡市、代表取締役：島原 創 氏）は、プラントベーススイーツブランド「Vee Sweets」のフランチャイズ2号店となる 「Vee Sweets KOKURA」 (ビー・スイーツ小倉店）を、2... -
enoak × ZENB｜新商品「ZENBブレッドふわもちロール」を味わう“春待ちプレート”を期間限定提供
出典：株式会社Mizkan Holdings 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、東京・北青山のライフスタイルカフェ「enoak（エノーク）」とコラボレーションし、カラダ想いのまるごと豆粉パン「ZENBブレッドふわもちロール」を使... -
【冬・春限定】これがグルテンフリー!? 福岡県産あまおう苺×千葉県産米粉100％「あまおうブレヴァン」2026年1月22日発売
出典：株式会社太陽社 「これ、グルテンフリーなの!?」衝撃の「あまおうブレヴァン」が今年も帰ってくる！ 株式会社太陽社（所在地：千葉県匝瑳市飯倉293、代表取締役：片岡正裕）が展開する、千葉県で長年愛され続ける菓子店「お菓子のたいよう」は、千葉... -
一次発酵はひと晩、冷蔵庫でほったらかし。成形しているうちに、二次発酵できちゃう大雑把なパン。「夜まぜて朝ふっくらつくりおき米粉のおおざっパン」2026年1月30日発売
出典：辰巳出版株式会社 人気youtuber「森のコメパン」が生み出した簡単で失敗しない「おおざっパン」の作り方を丁寧にお教えします。 生地はぐるぐる混ぜるだけ。冷蔵庫でゆっくりお休みさせて、 翌日、好きな時間に焼けば“ ほわほわ”の焼きたてパンが味...
