出典：株式会社ツバメヤ
岐阜県柳ケ瀬商店街に本店を構える株式会社ツバメヤ（所在地：岐阜県岐阜市神田町4-13、代表：岡田さや加 氏）は昨冬より休売しておりました『ツバメサブレ』の販売を、10月1日より再開させていただきました。
大人気商品『ツバメサブレ』が帰ってきます！
原材料のひとつであるディンケル小麦の産地を変更し、新たなおいしさでリニューアルいたします。
ツバメサブレのおいしさの軸となるディンケル小麦を、従来の滋賀県産のものから新たに北海道産のものに変更しました。
石臼挽きであることは同じなのですが、産地、品種、ふるい方の違いがあり、この特性に合わせてレシピを微調整しています。
さくっほろっとした食感、全粒粉らしい粒感、噛むとじわじわと感じるディンケル小麦の素朴な風味やナッツのような香ばしさ。ツバメサブレならではの“力強くて優しいおいしさ”を味わっていただけます。
ツバメサブレの存在を忘れていた方、味も何となくしか覚えていないという方。
そんな方にこそ、ぜひ食べていただきたい！
このおいしさに、改めて出会っていただけたら嬉しいです。
「ツバメサブレ」概要
【商品名】
ツバメサブレ
【内容量】
110g
【原材料名】
岐阜県産小麦粉、北海道産てんさい糖、国産米油、北海道産ディンケル小麦全粒粉、北海道産ディンケル小麦粉、瀬戸のほんじお焼き塩 / 重曹
【取扱店】
＜柳ヶ瀬商店街パッケージ＞
柳ヶ瀬本店、日本橋店、ツバメヤオンラインショップ
＜ツバメと小麦パッケージ＞
大名古屋ビルヂング店
ツバメヤについて
素材を大切に、世代を超えて愛されるお菓子をお届けできたら。そんな想いで2010年、柳ヶ瀬商店街の一角にツバメヤをオープンしました。商品開発をお願いした和菓子職人まっちんと2人のスタッフと、たった4人で小さく始めたお店は、少しずつではありますが、皆さまのおかげで成長することができ、2016年に名古屋駅前に大名古屋ビルヂング店を構えてからは、より多くの方にツバメヤのお菓子を知っていただけるようになりました。10周年という節目を迎えた2020年8月、ツバメヤ柳ヶ瀬本店は、大通りに面した柳ヶ瀬バス停前という念願の場所に移転し、新たなスタートを切りました。私を育ててくれた「柳ヶ瀬」という街に恩返しができたら。そして、岐阜の街の灯りのひとつとなれたら。そんな想いを胸に、これからも変わらず、素材を大切にしたツバメヤらしいお菓子をお届けしてまいります。お菓子を囲んで、ほっとできるひとときを過ごしていただけたら幸いです。
※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。愛知
