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げんきタウン「お米のくまちゃんビスケ」 食物アレルギー物質(28品目) : 該当なし めちゃくちゃシンプルなお味です。口に入れた瞬間は、かぼちゃの風味がしっかり広がります。噛んでいる内に、ビスケットらしい甘味が追いかけてきます。 以前、友人のがさ...

遠足の前日、夕方に担任から電話がありました。遠足当日は、いつも校長室で保管してもらっているエピペンを含むお薬ポーチを、担任のリュックに入れて持ち歩いてもらうことになっていました。「そのお薬の内容を確認させてほしい」というものでした。 先生...

モスバーガー「低アレルゲン ポークサンド(米粉)」 ※食物アレルギー物質(28品目中) : 豚肉、りんご 他のバーガーとは違い、袋に入ったものをレンジで温めての提供なので、コンタミネーション率が低いです。共用のレンジ・キッチンであること、温めるために...

ダニの舌下免疫療法を開始すると同時に、治療中であることを表示するカードをもらいました。 舌下免疫療法のリスクは、食物アレルギーの自宅負荷をするのと同じです。舌下用のお薬の服用が原因でアレルギー症状が出たり、アナフィラキシーも起こり得ます。...

クロレラ工業の「KAKERU MIDORI」 クロレラ工業の「KAKERU MIDORI」というクロレラ粉末を使って、いつもの米粉パンを焼いてみました。いつものレシピを何も変えず、「KAKERU MIDORI」を2包入れただけです。こちらの粉末は粘りがあり、少し「つなぎ」のよう...