リリース情報– category –
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【如水庵】
販売30年を超えるこだわりの『いちご大福』2025年1月8日より販売開始出典:株式会社如水庵 株式会社如水庵(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:森正俊 氏)は、2025年1月8日(水)より期間限定いちご大福を直営店19店舗・通信販売にて販売。 毎年ご好評いただいております、如水庵の「いちご大福」。今季も期間限定で販売い... -
元パティシエが100均道具と業スー米粉で簡単に作れるおやつを提案するレシピ本が発売!
出典:株式会社主婦の友社 株式会社主婦の友社は2024年12月11日(水)に『ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ』を発売いたしました。 おやつ作りのハードルをとことん下げた、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」 元パティシエである著者の室崎さゆり(ぺ... -
【ジグザグ気候疲れを癒す❝プロのおうちごはん❞のチカラ】『小割烹おはし ゑびすりびんぐ』「野菜が主役の晩ごはん -冬-」登場
出典:DDグループ ~ベジタリアン&ヴィーガン対応 和食フルコース・冬季限定メニュー情報~ 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区 代表取締役社長:松村 厚久 氏、以下「ダイヤモンドダイニング」)が運... -
世界中を旅したシェフがたどり着いた、誰もが美味しさを分かち合えるカレー、11月1日より一般販売開始
出典:かくやフーズ株式会社 かくやフーズ株式会社(福岡県糟屋郡、代表取締役:宮尾 邦幸 氏)は、世界をめぐり各地で受けたインスピレーションを料理に込める吉村 純シェフが開発した「STAR CURRY」を、一部先行販売を経て2024年11月1日より、一般販売を... -
抗炎症免疫応答に寄与するRALDH2の発現を促す食品由来物質を同定 ~免疫疾患の新たな予防法開発につながる成果~
出典:東京理科大学 研究の要旨とポイント 樹状細胞はRALDH2によるレチノイン酸の合成を介して、過剰な免疫反応を抑える制御性T細胞の誘導を促進することから、腸管免疫系において重要な役割を果たしています。 今回、ポリフェノールの一種であるケンフェ...