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出典：浜弥鰹節株式会社 100％植物性でインバウンドのヴィーガン客対応に悩む大手ホテルや飲食店が次々導入！大阪の老舗・浜弥鰹節 創業78年のかつお節メーカー・浜弥鰹節株式会社(本社：大阪市)は、かつお節を使わずにかつおだしの香りと旨みを再現した万...

出典：株式会社ovgo 毎日をちょっとハッピーにする、人気ベイクの詰め合わせ！ 初の先行予約販売開始！ プラントベース素材でつくるアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴ ベイカー）」は、新年限定の特別福袋 HAPPY BAKE 福袋2026の今年初となる”...

出典：wellbeans 植物性だから叶う美味しさを届けるブランド「wellbeans(ウェルビーンズ)」は、豆乳うまれの次世代バター「wellbeans non butter white」(以下、ノンバターホワイト)を使用した、料理研究家・Tomoki takemura氏考案の和食レシピを公開中で...

出典：株式会社ロッテ 株式会社ロッテ（東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：中島英樹 氏、以下ロッテ）は、洋酒チョコレート市場売上№１(※1)の「ラミー」発売60周年を記念し、「のんあるラミー」を全国のコンビニエンスストア・駅売店限定で12月16日(...

出典：株式会社ビースリー 料理経験のないITベンチャー社長が開発した熟成バスクチーズケーキが快挙を達成　小麦アレルギーの方でも安心して食べられるグルテンフリーかつ完全粉なしを実現 熟成バスクチーズケーキ ベストお取り寄せ大賞　 株式会社ビース...