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Soy王子（@tounyu_ohji）の「梨のタルト」レシピをアレンジしてみました。
レーズン、ピーナッツ、抹茶のタルトです。
ヴィーガン&グルテンフリーです。
生地に抹茶を入れたのですが、本来のレシピに抹茶小さじ2くらいで、しっかりと味も色も付きました。
レーズンとピーナッツの酸味とコクがよく合います。
今回の焼成時間は
180℃15分→アルミホイルをかぶせて焦げ防止→170℃45分
となりましたがキレイに焼けました。
このタルト、本当に簡単で、アレンジも自由自在です。
おすすめレシピです。かおりカオリkaori
I adapted Soy Prince’s (@tounyu_ohji) “Pear Tart” recipe with raisins, peanuts, and matcha.
It’s vegan and gluten-free.
I added about 2 teaspoons of matcha to the original dough recipe.
It has a strong flavor and color.
The tartness and richness of the raisins and peanuts go well together.
This tart is really easy to make and can be adapted in any way you like.
I recommend this recipe.
