フィスラーのフライパン「セラタル コンフォート」を買いました。
アレルギーがあることで、産後一気に減った外食。
代わりに増えた家食。
そしてフライパンはヘビーローテーション。
今までずっと安物のテフロンフライパンを、使っては捨てると繰り返してきました。
キリがないので思い切って購入しました。
いやぁ、高額フライパンは使うのに緊張します（笑）
セラタルはPFAS・PTFEフリーの製造工程で作られたセラミックとのこと。
熱を保つ力もすごいです。
火を止めて予熱保温で、調理の仕上げができる勢いです。
購入のサイズは直径26センチですが、深さがあるので大量のチャーハンなども作られそうです。
これからどういう風に変化していくのか。楽しみです。
※ご購入の際には必ずご自身で成分情報等をご確認下さい。
※記事内容は、購入時点の取り扱いのものです。かおりカオリkaori
I bought a frying pan “Seratal Comfort” by Fissler.
My child’s allergies led to us eating out less.
Instead, we’re eating at home more.
And we use frying pans a lot.
I’d always used cheap frying pans.
When they wore out, I’d throw them away and buy new ones.
I couldn’t stop, so I decided to go for it.
Seratal is a ceramic made with a PFAS/PTFE-free manufacturing process.
It also has excellent heat conductivity.
You can even finish cooking by turning off the heat and keeping the food warm.
The size I bought is 26cm in diameter, but it’s convenient because it’s deep.
