ファミリーマート
「植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン」を食べてみた

ファミリーマート
「植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン」

植物生まれシリーズにラーメン登場
原材料名

食物アレルギー物質(28品目中):小麦、大豆

想像以上に美味しかった!
また食べたいと思える麺です。

下がスープ、上が具に分かれている、スライド式セパレート。
温めると、もちろん豚骨臭さはなく、ニンニクの影響なのか香ばしさがありました。
しっかりコクもあり、満足感が得られる品です。
紅生姜とキクラゲが乗っているところが、豚骨ラーメンらしさ。
代替ミートの肉味噌風らしきものも乗っていて、味に変化をつけてくれています。

温めてほぐした図

麺は細麺です。
サクッと切れる麺です。

全体的に油っぽさがなく、すごく食べやすいのに満腹にもなりました。

※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。
ファミマかおりカオリkaori

Family Mart
@familymart.japan
“Plant-based tonkotsu ramen with delicious dashi”

More delicious than I imagined!
I want to eat it again.

When heated, there was no tonkotsu smell, and it had a fragrant aroma that seemed to come from the garlic.
It was full-bodied and satisfying.
It was topped with pickled ginger and wood ear mushrooms, making it similar to tonkotsu ramen.
It also had a meat substitute that seemed to be a miso-like flavor, which added variety to the flavor.

The noodles were thin.
It wasn’t oily overall, and it was very easy to eat, but it also made me full.

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この記事を書いた人

カオリのアバター カオリ DESSA代表

「アレルギーを理由にできない事は、アレルゲンの摂取(接触)のみ」という考えで、アレルギーのある子どもを育ています。
たくさんの経験をさせる事と、命を守る事の両方を同じくらい大切にしたいです。
インスタグラム(@dessa_allergy)でもひと味ちがった投稿を配信中。