出典：キッコーマン株式会社
キッコーマンソイフーズ株式会社は、9月22日に、“豆乳もコーヒーもこだわったソイラテ”「キッコーマン クラフトソイ」シリーズを全国で新発売します。「ソイラテ まろやかソイミルク」「ソイラテ ほろにがエスプレッソ」の2種類です。
「クラフトソイ」シリーズとは
「クラフトソイ」シリーズは、できたての風味を活かした豆乳と、その豆乳に合うよう選定した最高等級豆ブレンド（＊）をネルドリップで丁寧に自社抽出したコーヒーを組み合わせました。豆乳もコーヒーもこだわったソイラテです。コーヒー豆にはアラビカ種を100％使用しています。
（＊）コロンビア産、グアテマラ産の最高等級豆を76％使用（コーヒーに占める割合）
商品詳細
「ソイラテ まろやかソイミルク」
豆乳本来のコクとまろやかさを楽しめるソイラテです。甘さがひかえめで、大豆の風味を感じることができる、優しい味わいが特徴です。
「ソイラテ ほろにがエスプレッソ」
エスプレッソのビターな味わいと豆乳のコクを感じるソイラテです。甘さがひかえめで、ほどよい苦みが特徴です。
キッコーマンは、これからも、さまざまなシーンで大豆の栄養がいつでも手軽にとれるよう、商品ラインアップを充実させ、健康的な食生活を応援してまいります。
【品名及び内容量・容器、価格】
| 品名 | 内容量・容器 | 希望小売価格（1本あたり） |
| キッコーマン クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク | 200ml紙パック | 135 |
| キッコーマン クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ | 200ml紙パック | 135 |
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
【発売日】
2025年9月22日
※「ソイラテ ほろにがエスプレッソ」は一部コンビニエンスストアにて9月2日に先行発売
【販売地域】
全国
参考資料
＜豆乳の区分について＞
豆乳は、食品表示基準によって区別され、大きく「豆乳」、「調製豆乳」、「豆乳飲料」の3つに分けられます。
| 区分 | 規格 | 当社の主な商品 |
| 豆乳 | 大豆固形分8％以上 | おいしい無調整豆乳 |
| 調製豆乳 | 大豆固形分6％以上 | 調製豆乳 |
| 豆乳飲料 | (Ａ)果汁入り：大豆固形分2％以上 (Ｂ)その他：大豆固形分4％以上 | (Ａ)豆乳飲料 フルーツミックス (Ｂ)豆乳飲料 麦芽コーヒー |
＜豆乳の生産量推移＞
2024年の豆乳の国内生産量は、41.1万KLでした。
無調整豆乳の国内生産量は、過去最高の13.7万KLでした。
■豆乳の国内生産量推移データ
各リンク
※ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。
