出典：若林株式会社
国産米粉でつくる花型ぼうろ
京都発のテキスタイルブランド〈SOU・SOU〉（代表取締役：若林剛之 氏）は、1864年創業の京都の老舗菓子メーカー『伊藤軒』とのコラボレーションにより、新商品「花がさね 米粉ぼうろ」を発売いたしました。国産うるち米の米粉を使用したグルテンフリーの焼き菓子で、油は使わず、北海道産の甜菜糖とはちみつでやさしい甘みをつけました。アクセントに黒ごまを混ぜ込み、香ばしさの中に素朴でどこか懐かしい味わいが広がります。SOU・SOUの人気柄「花がさね」をあしらったパッケージとともに、見ても食べても心和むひとときをお届けします。
商品詳細
伊藤軒×SOU・SOU／花がさね 米粉ぼうろ
【価格】
¥756（税込）
【原材料名】
うるち米粉(うるち米/国産)、甜菜糖、鶏卵、はちみつ、黒胡麻、重曹
【特定原材料等28品目】
鶏卵、ごま
※はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
【製造】
株式会社 伊藤軒（京都製）
菓寮 伊藤軒 について
元治元(1864) 年創業の老舗菓子メーカー。 京都市内に「伊藤軒／ SOU・SOU」も2店舗。失われつつある製菓技術を今もなお受け継ぎ、懐かしくもあたらしいお菓子を開発、販売中。
SOU・SOU について
日本の四季や風情をポップに表現したテキスタイルデザインを製作する京都のブランド。『新しい日本文化の創造』をコンセプトに、伝統的な素材や技法を積極的に用いながらも、現代のライフスタイルに寄り添うものづくりを展開。地下足袋や和服、和菓子や家具など、多岐にわたるアイテムを製作・販売。また、様々な分野の企業とのコラボレーションによって、日本のテキスタイルデザインの可能性を広げている。
※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。
