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GLUTENFREE mil
(グルテンフリーミル)
焼菓子を食べてみたGLUTENFREE mil (グルテンフリーミル)茨城県から発信されれる身体に優しいお菓子のお店です。オンラインストアの他、催事にも出店されています。 溢れんばかりのエネルギーと情熱を持つ、茨城のグルテンフリー姐さんこと、なっちん。(私はそう呼ばせても... -
世界中を旅したシェフがたどり着いた、誰もが美味しさを分かち合えるカレー、11月1日より一般販売開始
出典:かくやフーズ株式会社 かくやフーズ株式会社(福岡県糟屋郡、代表取締役:宮尾 邦幸 氏)は、世界をめぐり各地で受けたインスピレーションを料理に込める吉村 純シェフが開発した「STAR CURRY」を、一部先行販売を経て2024年11月1日より、一般販売を... -
お客様の声を商品化!米粉でつくるコロッケ入り『グルテンフリーde米粉コロッケの米麺』発売
出典:シマダグループ 米粉の衣で揚げたパクチー入りアジア風コロッケの米麺。神戸牛も添えられ食べ応えバツグンです。Instagramで開催したコンテストから選ばれたレシピをCOMPHOにて12月1日(日)より販売開始。 シマダハウス株式会社(東京都渋谷区、代表... -
Soy王子「梨(りんご)のタルト」を作ってみた
Soy王子(@tounyu_ohji)の「梨のタルト」を作ってみました。ヴィーガン&グルテンフリーです。本当は和梨のタルトなのですが、家にあった林檎で作ってみました。全く問題なく美味しく出来ました。 うちのオーブンは温度がやや低くなるので、レシピは18... -
【京都・河原町】
mumokutekicafe(ムモクテキカフェ)に行ってみた最近サツマイモを愛してやまないわが子。肉じゃがの「じゃが」をサツマイモに変えても、喜ぶほどになりました。(以前は怒っていた)毎度おなじみのムモクテキカフェの季節のパフェが、安納芋であることを告げると「行きたいっ!」と即答でした。 「季節のパ...