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【ウェルネス&美味の新時代】ホテルニューオータニ博多、“ZENBヌードル”でグルテンフリーを美味しく進化
出典：株式会社ニューオータニ九州 からだ想い × 美味しさを両立した“次世代ホテルメニュー”誕生 ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2、総支配人 山﨑真幸 氏）では、2025年11月より、グルテンフリーかつ植物由来100％の「ZENBヌードル」を... -
ovgo Baker Meiji St. 4周年を記念したアニバーサリーイベントを開催 “ガーリーレトロ×フラワー”の世界観で、春のときめきをお届け
出典：株式会社ovgo 限定メニューや特別な店内装飾で、写真に残したくなるアニバーサリーに。日頃の感謝を込めた、Meiji St.だけの特別な期間がスタート プラントベースのアメリカンベイクを展開する「ovgo Baker Meiji St.」（ラフォーレ原宿2F）はオープ... -
ムーミンチョコレート期間限定ポップアップストア、そごう横浜店で開催！新登場のオリジナルギフトボックスは2月4日発売開始。美味しくてオーガニック、ヴィーガン＆グルテンフリー。
出典：薬糧開発株式会社 フィンランドに行かなくても、そごう横浜店 2Fシナグロ常設店横で出会えるムーミンとその仲間たち。北欧デザインの世界観をそのまま閉じ込めた、心躍るオリジナルパッケージのチョコレートを展開します。 オーガニック食品や健康補... -
Minimalのガーナ産カカオを使用したチョコレートフレーバーアイスをyumrichが発売決定
出典：株式会社YUMRICH プラントベースアイスブランド「yumrich（ヤムリッチ）」は、スペシャルティチョコレートブランド「Minimal – Bean to Bar Chocolate – （ミニマル）」のガーナ産カカオを使用した、チョコレートフレーバーの新作アイスを発売します... -
大泉工場が提案する、サステナブルなバレンタイン。「プラントベース×発酵」をテーマに、濃厚なのに軽やかな期間限定メニューを提供。
出典：株式会社大泉工場 2026年1月15日(木)より埼玉・川口「1110 CAFE/BAKERY」と南青山「BROOKS GREENLIT CAFE」で開催。国内外7ブランド／18種類のプラントベース・チョコレートも販売 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎 氏...
