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あんこレシピ
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リリース情報
『本格あんこが作れる本』発売。
初心者からこだわり派まで。
だれでもできる和菓子屋の味!
つまずきの原因をプロセスに沿って細かくフォロー
出典:株式会社世界文化ホールディングス 世界文化社は、書籍『本格あんこが作れる本』(大須賀麻由美・著) を9月19日(木)に発売しました。 本書は、小豆をはじめとした豆の下処理から、粒あん、こしあんができるまでを懇切丁寧に解説した初めてのガイドブ...
2024-11-08
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