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かつお節屋がかつお節を使わない”かつおだし風味”つゆ『MAGI DASHI(マジダシ)』開発
出典:浜弥鰹節株式会社 100%植物性でインバウンドのヴィーガン客対応に悩む大手ホテルや飲食店が次々導入!大阪の老舗・浜弥鰹節 創業78年のかつお節メーカー・浜弥鰹節株式会社(本社:大阪市)は、かつお節を使わずにかつおだしの香りと旨みを再現した万...
2025-12-16
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