ヴィーガンモンブラン– tag –

© yo アレっ子次男お気に入りケーキをご紹介します。 ポイントはモンブランクリームを切れずにスーッと絞れる固さを確認しながら作ること。手間ですが、やはりお芋は蒸して裏ごしした方が口当たり滑らかで、絞りも綺麗に出来ます。お芋の水分なども関係す...

出典：森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 Vegan Mont Blanc Afternoon Tea イメージ 東京マリオットホテル（東京都品川区、総支配人:佐藤 巨輔 氏）では、2024年10月1日(火)～12月31日(火)の期間、ホテル1階レストラン「Lounge＆Dining G」にて植物...