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わが子の卵アレルギーは加熱卵が大丈夫になったので、今年のクリスマスケーキは卵入りの手作りにチャレンジしました。 「卵白メレンゲってどれだけ楽ちんに膨らむんだ...」と久しぶりに実感しました。香りも卵が入るだけでお菓子らしさが増します。わが子...

マルブルヴィーガンに行ってみました。神奈川旅行のつもりが、出先の小田原駅から新幹線で目指しました（笑）そのくらい行きたくなってしまうお店です。 「ナイアガラ葡萄のタルト」※食物アレルギー物質（28品目中）：大豆、アーモンド、りんご※ヴィーガン...

ケンミン食品さんとCATさん主催の「子ども向けオンライン料理教室」に参加しました。お料理の先生は、あや先生です。参加したのはこれで3回目でしたが、毎回明るく楽しくお料理を教えてくださいます。今回は「ミートボールスパゲッティ」を作りました。 ケ...

スナックミー「clr bar（クリアバー）」を食べてみました。 「アップルシナモン」食物アレルギー物質(28品目中) : アーモンド、りんご シナモンがエキゾチックに香ります。わずかに特有のスパイシーさも感じます。小さなりんごダイスがアクセントになって...

ファミリーマート「刻み栗入り 栗羊羹」食物アレルギー物質(28品目中) : 該当なし 口に入れた瞬間に栗が香ります。噛むとますます栗が広がっていきます。栗好きにはたまらないお味。中にコロコロと刻み栗が入っていて、満足度も高いです。 ファミマでは初...