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リリース情報
能登の震災から8か月、農家と菓子職人が石川の食文化を未来へ繋ぐ取り組み「石川の夏のおはぎ 加賀・能登・金澤 夜舟」を共同開発。8月23日から東京八重洲にある石川県アンテナショップで試食販売会実施。
出典:農菓プロジェクト 石川県の農家と菓子職人が共同でお菓子を創造する「農菓プロジェクト」による「加賀・能登・金澤 夜舟」は県産農産物を使用したオリジナルおはぎ。メンバーによる試食販売会を8月23、24、25日の3日間開催 石川県の農家×和菓子屋に...
2024-08-18
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