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冨永愛さん監修の「ZENBヌードル」メニューが新登場！
「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン」1周年を記念したコラボメニューを発売開始出典：株式会社Mizkan Holdings 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）の販売する、黄えんどう豆100%でグルテンフリーの「ZENBヌードル」は、おいしく・楽しい食体験を通じて気軽にSDGsを体感できる「ITOCHU SDGs STUDIO REST... -
普段捨ててしまう種やさやまで「まるごと野菜」を動物のおやつや飼料に。
ZENBが伊豆シャボテン動物公園とフードロス削減の取組みを開始出典：株式会社Mizkan Holdings 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、「自然と人との共生」を掲げる伊豆シャボテン動物公園（静岡県伊東市）と無駄なく資源を活用し、かつ動物たちの食生活の向上を図るため、フードロス...
