出典：株式会社TWO
※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
ちょっと贅沢な冬のご褒美に、クリスマス限定の「アフタヌーンティーセット」やとろ～りとろけて、濃厚な味わいのプラントベースチーズ「Ever Cheese※1」を使用したオムライスも登場
株式会社TWO（本社：東京都渋谷区/代表取締役CEO：東 義和 氏）が手掛ける、植物由来食品を展開する「2foods（トゥーフーズ）」は、「White Christmas -Winter Seasonal Menu-（ホワイトクリスマス -ウィンターシーズナルメニュー-）」をテーマとした全4種（オリジナルレアチーズケーキ1種／オリジナルドリンク2種／オリジナルオムライス1種）の冬季限定メニューを、2024年11月6日(水)より2foodsの2店舗（渋谷ロフト店／銀座ロフト店）にて発売しています。
「White Christmas -Winter Seasonal Menu-」をテーマに、ちょっと贅沢な冬のご褒美メニューが登場
2024年、2foodsの冬テーマは「White Christmas -Winter Seasonal Menu-」。
1年の中でも最も楽しみにしている人も多い、ココロ躍るクリスマスシーズン。2foodsでは、特別な冬の時間をさらにお楽しみいただきたいという想いから、“ホワイトクリスマス”のように、雪が降り積もり、街並みが白く染まる情景から着想を得た、冬季限定メニューを開発したとのこと。
白の世界観のアクセントにストロベリーやトマトソースなどの赤の色味をプラスすることで、上品さの中にもちょっとしたご褒美感や、クリスマスシーズンならではの“ワクワク感”を感じられます。
冬に恋しくなる“濃厚”で“コク深い”味わいのメニューや、Wベリーの甘酸っぱい味わいがアクセントになったメニューなど、自分へのご褒美にもピッタリなフードやデザート、ドリンクをぜひお楽しみください。
一皿でいろいろな味わいが楽しめる贅沢な「濃密レアチーズケーキ」が冬季限定で登場
コクのある濃密なレアチーズムースとサクほろ食感のクッキーボトムが2層仕立てになった、植物由来の濃密レアチーズケーキから冬季限定メニュー「濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリーソース添え」が登場です。
やさしい甘さの植物由来ホイップ、その上にラズベリーを乗せ、粉雪に見立てたココナッツファインを振りかけることで、クリスマスムードが演出されています。
まずはそのままお楽しみいただき、そのあとはリッチな味わいの「Melty Ice（メルティアイス）バニラ」と一緒に味わったり、旬の味覚であるストロベリーソースをたっぷりかけて食べたりと、1品で様々な味わいを贅沢に楽しめます。
さらに、店舗ではクリスマスシーズン限定で“アフタヌーンティーセット”もご用意。
冬季限定メニューの「濃密レアチーズケーキ スイーツプレート ストロベリー添え」と「和紅茶といちごのフレーバーティー」をセットでお楽しみいただくことができます。
自分へのプチご褒美としてなど、いつもよりもちょっとだけ贅沢なティータイムをお楽しみください。
とろ～りとろけるEver Cheese※1使用！「エバーエッグオムライス」冬季限定メニュー新登場
2foodsでも10月から発売している、プラントベースチーズ「Ever Cheese（エバーチーズ）※1」。とろ～りとろける伸びと、濃厚な味わいが特徴的なこのEver Cheese※1を使った、冬季限定メニュー「エバーエッグオムライス （トマトクリーム＆チーズソース）」が発売しています。
2foodsオリジナルケチャップライスに、ふわとろ食感のプラントベースエッグ「Ever Egg（エバーエッグ）」をかけたエバーエッグオムライス。
冬季限定メニューでは、ガーリック香るトマトソースと、とろ～りとろけて濃厚な味わいの「Ever Cheese※1」を使ったオリジナルソース「エバーチーズソース」をたっぷりとかけています。トマトソースの酸味とチーズの風味が食欲をそそり、ほっとカラダも温まる一品です。
※1 乳製品ではありません。本商品はプラントベース商品ですので動物性原材料は配合しておりませんが、同一製造ラインにおいて動物性原材料を含む商品を製造しています。
「White Christmas -Winter Seasonal Menu-」の世界観を楽しめる、ケーキピック＆ストローマーカー
「White Christmas -Winter Seasonal Menu-」の世界観をよりお楽しみいただけるよう、スイーツプレートをご注文いただいた方には、チーズケーキにケーキピックを添えて、冬季限定ドリンクをご注文いただいた方には、ストローにクリスマス仕様のストローマーカーをつけて提供。
※期間限定となります。
※数に限りがございます。
【対象メニュー】
■ケーキピック：濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリー添え
■ストローマーカー：ストロベリーホイップラテ／和紅茶といちごのフレーバーティー
※和紅茶といちごのフレーバーティーはアイスのみストローマーカーをつけて提供
【対象期間】
■2024年11月6日(水)～12月25日(水)
「White Christmas -Winter Seasonal Menu-」新メニュー情報
【対象店舗】
渋谷ロフト店、銀座ロフト店
【販売期間】
2024年11月6日(水)～ 12月25日(水)
【エバーエッグオムライス（トマトクリーム＆チーズソース）の販売期間】
2024年11月6日(水)～2025年2月28日(金)
※販売期間は状況により変更となる可能性がございます。
＜オリジナルデザート＞
Wベリーの酸味で楽しむ、まるでショートケーキのような
濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリーソース添え
イートイン ：950円（税込）
濃密レアチーズケーキの上に、植物由来のホイップとラズベリーをのせた冬季限定スイーツプレート。芳醇なバニラの香り広がるオリジナルの植物由来アイス「Melty Iceバニラ」に、具材感のあるストロベリーソースをたっぷりと添られています。 スイーツの濃厚でクリーミーな味わいと、ソースの程よい酸味のバランスが絶妙。ケーキの王道、ショートケーキに見立てた濃密レアチーズケーキにココナッツファインを粉雪のようにふりかけることでクリスマスムードを演出。ちょっと贅沢な冬のご褒美スイーツです。
2foodsの「濃密レアチーズケーキ」について
濃密レアチーズケーキは、クリーミーでぎゅっと濃密な口どけがたまらない植物由来のレアチーズケーキです。
天然素材のいちごポリフェノールを使用し、寒天との独自配合によるバランスを追求することでなめらかさを実現しました。
サクほろ食感が絶妙なアクセントの、米粉で作った“グルテンフリーのクッキーボトム”と植物由来のレアチーズムースが抜群の相性です。
グルテンフリー※5でかつ、白砂糖を使わず※6 ミネラル分を含むてんさい糖を使用。さらに、アガベイヌリンを配合し、食物繊維も1食あたり2.4g摂ることができます。「おいしさ」と「健康」を追求したこだわりのチーズケーキです。
※5 一次、二次原材料にグルテン含有穀物を使用しておりません。小麦アレルギーに関してはアレルギー表をご覧ください。
※6 一次原材料に精製工程で牛骨炭を使用した白砂糖を使用しておりません。
＜オリジナルドリンク＞
口どけなめらかな冬のご褒美ドリンク
ストロベリーホイップラテ
イートイン ：660円（税込）
テイクアウト：648円（税込）
植物由来のホイップを使用した口どけの良いラテと、程よい酸味のストロベリーソースの層が楽しめる冬季限定スイーツドリンク。
トップにも植物由来ホイップを絞り、振りかけたアーモンドスライスの食感も楽しい、まさに飲むスイーツです。 オーガニックオーツミルクや優しい甘みのアーモンドシロップを使用することで、満足感がありながら後味スッキリに仕上げました。赤と白のクリスマカラーがクリスマスシーズンを彩ります。
フルーティーな香りとやさしい甘みの余韻広がる
和紅茶といちごのフレーバーティー（ICE／HOT）
イートイン ：580円（税込）
テイクアウト：569円（税込）
フルーティーないちごの香りと和紅茶のまろやかな味わいが楽しめる、冬季限定アレンジティー。
具材感のあるいちごソースを加えることで、果実味をプラス。アクセントに加えたアーモンドシロップのやさしい甘み、桃や杏を思わせる風味が、和紅茶の香りを引き立てます。いちごダイス入りで見た目も楽しい一品です。
＜クリスマス限定 アフタヌーンティーセット＞
アフタヌーンティーセット
イートイン ：1,800円（税込）
2foods人気のスイーツ2種を贅沢に味わえる「濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリーソース添え」と、「和紅茶といちごのフレーバーティー」をアフタヌーンティーセットでお楽しみいただけます。
※店舗限定
＜オリジナルオムライス＞
とろ～り濃厚な味わいのエバーチーズ※1ソースを贅沢に味わう
エバーエッグオムライス（トマトクリーム＆チーズソース）
イートイン ：1,530円（税込）
テイクアウト：1,502円（税込）
プラントベースチーズ「Ever Cheese※1」を使用した、この時季にピッタリの濃厚さやコク深さを味わえる冬季限定オムライス。
2foodsオリジナルのケチャップライスに、ふわとろ食感の「Ever Egg」をのせ、ガーリック香るトマトクリームソース※7と、「Ever Cheese※1」を使用した、とろ～り濃厚な味わいのソースがたっぷりとかけられています。トマトの程よい酸味がチーズの風味を引き立て、食欲をそそる一品です。
※7 乳製品ではありません。
＜オリジナルサラダ＞
ザクザク食感のトルティーヤチップスがアクセント
彩り鮮やか根菜のシーザーサラダ
イートイン ：950円（税込）
テイクアウト：933円（税込）
トマトやブロッコリー、かぼちゃなどの緑黄色野菜と、さつまいも、れんこんなどの根菜、1食で1日に必要な1/2の野菜量※8が摂れる具沢山サラダ。 アクセントとして、ザクザク食感のトルティーヤチップスをトッピングされています。 濃厚な味わいのオリジナルシーザーソースとの相性も抜群です。
※8 1日に必要な野菜量とは350g以上【健康日本21（第二次）より】
「2foods」が目指すもの
2foodsではココロ、カラダ、地球にやさしいフードを植物由来で展開しています。
一般的に植物由来の食品のメリットとしては、脂質が少なく※9、食物繊維が多く摂れることやコレステロール量が少ない※10こと、植物性タンパク質はカラダへの負担が少なく、食べた後も軽やか※11※12あること、環境負荷が少ない※13ことなどがあげられます。
2foodsとして、一般的な植物由来食品のメリットにプラスして、植物由来でココロ躍るような食体験を楽しめるように、五感を刺激するようなワクワクする見た目や食感、深い味わいといったおいしさを追求。そして、カラダにうれしい栄養素をプラスし、罪悪感がある要素は控えめにしていくことを目指しています。
これからも満足感がありながら、軽やか※14に食べられる植物由来食品を通じて、おいしく、手軽な健康習慣の提供を追求してまいります。
※9 動物性タンパク質を多く含む食品と植物性タンパク質を多く含む食品と比較して
※10 動物性原材料を使用した食品と比較して
※11（出典） https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2019.00047/full?ref=medicalnotes.co 、https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31682257/
※12 動物性タンパク質と⽐較して
※13（出典） https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/GR/attach/pdf/s_win_abs-71.pdf
※14 食べ終わったあとに罪悪感がおさえられ、気持ちが軽くなる様子を表現しています。
「2foods」について
2foodsは、次世代のフードカルチャーを創る日本発の植物由来食品を展開するブランドです。“欲しいものは、いつも2つある。”というブランド精神を持ち、五感を刺激するようなココロ踊る植物由来食品を生み出しています。 豊かさをもたらすおいしさはもちろんのこと、人々の健康やエシカルな社会を実現するという究極の「食」を目指し、新たなカルチャーを発信していきます。
＜店舗＞ ※全2店舗（2024年11月6日時点）
■渋谷ロフト店
■銀座ロフト店
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。
