出典：焼き菓子Taka
フランス産ヴァローナ社の「ショコラ」と、福岡・八女の「抹茶」。2つの味わいは、温度で変わる3つの楽しみ方が魅力。お酒好きのパートナーへのギフトにも最適な、保存料不使用のグルテンフリーガトーショコラ。
焼き菓子Taka（所在地：兵庫県神戸市、代表：鈴木崇史 氏）は、バレンタインシーズンに合わせ、お酒とのペアリングをコンセプトにした新作「大人のガトーショコラ（ショコラ／抹茶）」を、オンラインストアにて予約販売を開始いたします。
“甘さ”と“お酒”が出会う夜へ。静かな余韻に寄り添う大人の味わい
「大人のガトーショコラ」は、一日の終わりにゆっくりと味わう時間のために生まれました。 お酒好きのパートナーへのバレンタインギフトや、毎日頑張る自分への夜の贅沢としてお届けします。
素材のこだわり
焼き菓子Takaのガトーショコラは、味ごとに最適な素材を厳選しています。 共通して使用するのは、「カルピスバター」。濃厚なコクがありながら、後味は軽やか。このバターだからこそ、重すぎない「大人の味」を実現しました。 もちろん、保存料は一切不使用。素材本来の味わいをまっすぐにお届けします。
1. 【ショコラ】フランス・ヴァローナ社チョコレート
世界中のパティシエに愛されるヴァローナ社のチョコレートを使用。カカオの香りが豊かで、甘さの中に深いコクと奥行きがあります。日本酒、赤ワインやウイスキーと溶け合う、王道の夜の味です。
2. 【抹茶】福岡県産・八女抹茶 × フランス・ヴァローナ社ホワイトチョコレート
福岡県の「八女抹茶」を贅沢に使用しました。 八女茶特有の力強い旨みと上品な苦味を、ホワイトチョコレートと合わせました。
楽しみ方：温度で変わる3つの楽しみ方とペアリング
冷やして（生チョコ風）： ぎゅっと詰まったカカオの凝縮感を。
常温で（濃厚リッチ）： 口溶けがよくなり、より香りを感じられます。
温めて（フォンダン）： 中がとろりと溶け出します。
＜おすすめのペアリング＞
「大人のガトーショコラ」の名の通り、お酒との相性抜群です。
ショコラ × 赤ワイン・日本酒
抹茶 × 白ワイン・日本酒
商品概要
【商品名】
大人のガトーショコラ（ショコラ）
大人のガトーショコラ（抹茶）
【価格】
ショコラ：3,200円（税込）
抹茶：3,300円（税込）
【賞味期限】
発送日より7日以上
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【原材料】
ショコラ： チョコレート（フランス製造）、全卵、バター、砂糖、（一部に卵・乳成分を含む）
抹茶： ホワイトチョコレート（フランス製造）、全卵、バター、砂糖、抹茶、（一部に卵・乳成分を含む）
※同一製造所内で小麦粉を使った焼き菓子の製造あり
【販売場所】
焼き菓子Taka 公式オンラインストア
【販売スケジュール】
発送開始日：2026年2月6日(金)より順次発送
※バレンタインギフトとして確実にお届けするため、早めのご予約をおすすめします。
焼き菓子Taka について
“甘さ”と“お酒”が出会う夜へ
神戸を拠点に、一日の終わりの静かな余韻に寄り添う「大人のための焼き菓子」を提案しています。 大切にしているのは、素材本来の力を信じること。保存料や着色料は一切使用せず、厳選したチョコレートなど、本物の素材だけを使って丁寧に焼き上げています。 お酒と共に味わう夜の贅沢として、あるいは大切な人へのギフトとして。心ほどけるひとときをお届けします。
※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。
