桜もち風ヴィーガン&グルテンフリーのパンケーキなど桜&イチゴづくしの春限定メニューが登場

出典:株式会社ネイキッド

代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」にて、3/1(土)より販売中

株式会社ネイキッド(英語表記:NAKED, INC. 、所在地:東京都渋谷区 代表:村松亮太郎 氏)が手がける、代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)にて、「ヴィーガン&グルテンフリー桜もちパンケーキ」をはじめとした春限定メニューを2025年3月1日(土)から期間限定販売中です(販売終了日はメニューにより異なる)。

目次

桜とデジタルアートに包まれる、TREE by NAKEDの春の演出

代々木公園の四季を楽しめるアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」では、3月1日(土)から春限定メニューが登場しました。店内はデジタルアートとアーティフィシャルフラワーの桜で華やかに彩られ、視覚・味覚・嗅覚など五感で春を満喫できる特別な空間に。春の訪れを感じる華やかな料理と幻想的な演出が融合し、まるでアートの中にいるようなひとときを提供します。期間限定の春メニューと特別な空間を、ぜひこの機会にお楽しみください。

甘酒×桜のハーモニー!春限定ヴィーガンマーブルスムージーが登場

代々木公園店の系列店「TREE by NAKED meiji park」でも期間限定で販売する「桜甘酒マーブルスムージー」(税込1,000円)。いちごシロップの上に、自家製の桜花シロップと豆乳を使った桜色のスムージーを重ね、甘酒シャーベットをトッピングしました。

【こだわりポイント】
甘酒シャーベットのシャリシャリ食感で、まるでスイーツのような味わい
桜の塩漬けトッピングの甘じょっぱさがアクセント
桜スムージーのまろやかで優しい口当たり

さらに、甘酒は免疫力アップや美容効果に期待でき、自家製の桜花シロップは咳や喘息の緩和、新陳代謝やデトックス効果もあると言われています。美味しさと健康を兼ね備えた、この春限定の特別な一杯をぜひお楽しみください。

春季限定メニュー 紹介

ヴィーガン&グルテンフリー 桜もちパンケーキ
2,200円(税込)イートインのみ

当店人気No.1スイーツが春仕様に!ふわふわのパンケーキ生地求肥桜豆乳ホイップクリーム桜あん桜の葉 をサンドし、まるで桜もちのような和の風味を楽しめます。

季節のヴィーガンマフィン 抹茶&桜あん
1,485円(税込)

京都の宇治抹茶とクランベリーを練り込んだ生地に、たっぷりの 桜あんを閉じ込めた春限定マフィン。
トッピングには 桜豆乳ホイップクリーム桜の塩漬け を添え、和の味わいを引き立てました。

ヴィーガン 桜豆乳チャイ
880円(税込)

SNSでも話題の春ドリンクが今年も登場!
桜茶数種類のスパイスをブレンドし、キビ砂糖の優しい甘さで絶妙なバランスに仕上げました。

桜甘酒マーブルスムージー
1,000円(税込)

いちごシロップの上に、自家製の桜花シロップと豆乳を使った桜色のスムージーを重ね、甘酒シャーベットをトッピングしたヴィーガンマーブルスムージーです

TREE特製カヌレ 抹茶いちご
1,100円(税込)※ヴィーガンメニューではありません

定番人気のカヌレが春仕様に!
宇治抹茶クリームに、自家製の桜いちごソース旬のいちごをトッピング。仕上げに きな粉を振りかけ、和テイストのカヌレにアレンジしました。

「TREE by NAKED yoyogi park」店舗情報

TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)

【住所】
東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2

【電話】
050-1743-2539

【アクセス】
東京メトロ 代々⽊公園駅2 出⼊⼝、⼩⽥急線 代々⽊⼋幡駅 南口
※駐車場なし

【定休日】
水曜日

【レストラン営業時間】
11:00〜17:00(L.O 16:00)

【テイクアウト受付時間】
11:00〜17:00(L.O 16:00)

NAKED, INC.(ネイキッド)について

1997年に村松亮太郎 氏が設立したクリエイティブカンパニー。”Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity”を理念に、ジャンルを問わず活動。近年ではリアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。2022年より、京都のメタバースやAR/VR企画を手がけ、バーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。

代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI(人工知能)が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、『NAKED桜の新宿御苑2023』、G7広島サミット 社交夕食会演出など。

※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。

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