【佐賀県有田町】九州陶磁文化館のカフェに、ヴィーガンランチセットが新登場

2026-07-15

出典：株式会社スチームシップ

地元で「九陶（きゅうとう）」と愛される美術館の、新しい名物を目指して。

佐賀県有田町の九州陶磁文化館内にあるヴィーガン・カフェ「CAFE USEUM ARITA（カフェユージアムアリタ）」。新メニューとして、地元産のこだわり食材がつまった「九陶ヴィーガンランチセット」の提供をスタート！

多くの作り手の想いをひと皿にのせて

新メニュー「九陶ヴィーガンランチセット」の魅力は、心身にやさしいヴィーガン料理と美しい器を一度に気軽に楽しめること。器も食材も料理も、佐賀・有田を中心とした作り手の想いがつまったセットメニューです。佐賀という土地が育んだ食材と、同じ土から生まれた有田焼の器。その親和性を、ひと皿の上で表現しました。メイン・デザート・ドリンク、それぞれその日の気分やお好みで選び、お楽しみください。

A：スパイスカレーまたは豆乳担々麺（冷・温） ※ライス＋200円

B：6種の中から選べるデザート
1 有田ごどうふ和風パフェ　
2 チョコかぼちゃテリーヌ　
3 〈森の果樹園〉のレモンケーキ　
4 嬉野茶ティラミス　
5 本日の自家製アイス（ダブル）　
6 アフォガート（抹茶またはエスプレッソ）

C：コーヒーまたはソフトドリンクまたは自然栽培茶・ハーブティー
フレンチプレスコーヒー、オーツミルクラテ、〈たきのれもん〉のクラフトレモネード、佐賀県産みかん100％オレンジジュース、〈あはひの〉の自然栽培茶、〈川久保農園〉の季節のハーブティーなどから選べます。

※上記食事メニューは11:00～提供可能　※価格は税込です。

【Aで選べる】ヴィーガンスパイスカレー
佐賀県有田産の〈満天きくらげ〉や、有田の棚田米を使ったきのこたっぷりのスパイスカレー。キヌアサラダ添え。

【Aで選べる】ヴィーガン豆乳担々麺
無添加・国産大豆〈LOVEG〉の肉味噌に天然木樽熟成醤油のかえしを使った本格派の担々麺。豊潤なゴマの香りと旨みが口いっぱいに広がります。※冷・温 / 辛さの調整が可能

【Bで選べる】本日の自家製アイス菊ねりクッキー添え
豆乳ベースの自家製クラフトアイス。素材の味が引き立つ季節のフレーバー。
※期間限定 ※テイクアウトOK
※本日のアイスはスタッフにおたずねくだ

【Bで選べる】嬉野抹茶アフォガート
嬉野市〈あはひの〉自然栽培茶を使用。濃い抹茶がアイスの甘さを引き立てます。
【Bで選べる】エスプレッソアフォガート
〈Have a nice coffee.〉佐賀焙煎所の豆を使用したエスプレッソと、自家製アイスのほろ苦アフォガート。
※期間限定
※テイクアウトOK

使用食材の一例
・有田の棚田米（スパイスカレーのライス）
・伊万里市〈森の果樹園〉の無農薬レモン（レモネード・レモンケーキ）
・嬉野市〈あはひの〉の自然栽培茶（嬉野茶ティラミス・ドリンク）
・〈川久保農園〉の完全無農薬ハーブ（季節のハーブティー）
・〈Have a nice coffee.〉佐賀焙煎所の焙煎豆（コーヒー）など

「九陶に来たら、九陶ランチ」を定番に

ランチセットの名前の頭についている「九陶（きゅうとう）」は、地元の方々に愛されてきた九州陶磁文化館の呼び名。「九陶に来たら、九陶ランチ」と、この場所の名物になってほしいという想いを込めました。

九州陶磁文化館は、江戸時代の古伊万里や九州各地の古陶磁などが展示され、世界中からたくさんの観光客が来館。ゴールデンウィークには、周辺で町の一大イベント「有田陶器市」が開催され、国内外から訪れた多くの方でにぎわいます。
このカフェは「器と料理と人をつなぐ場所」。名品の器に触れながらゆったりと地域の食材を堪能し、有田の街へと繰り出す。CAFE USEUM ARITAを観光の拠点に、有田町のさまざまな魅力を体感してください。

エグゼクティブ・シェフ　髙岡盛志郎氏

佐賀市出身。料亭で日本料理を学び、2004年に渡米。カリフォルニアで6年間働き、有名レストラン「シェ・パニース」にも影響を受ける。帰国後、佐賀市で「TIMER CALIFORNIA KITCHEN」をオープン。2019年に有田町に移住し「TIMERの宿」、2022年12月にベジタリアンカフェ「薪の宿から」をオープンするなど多くの経営実績を持つ。2026年2月「CAFE USEUM ARITA」のエグゼクティブ・シェフに就任。