出典：fujico muffin
ついにアクセス便利な逗子駅前で、本店の味をより多くのお客様へ
おからマフィン専門店「fujico muffin(フジコマフィン)」は、2026年1月7日(水)に新店舗「fujico muffin逗子店」をオープンしました。
逗子店は逗子駅前商店街の入り口という人通りの多い場所に位置し、地域の方々や観光客の皆さまに親しまれる、商店街の新たなランドマークを目指します。
新店舗では、本店と同じ味・同じメニューを提供しつつ、オンライン来店予約システムを導入することで、待ち時間の軽減と購入機会の拡大を図ります。
本店は今後、製造体制を強化し、より多くのお客様に商品をお届けできる環境を整えてまいります。
fujico muffinの特徴
fujico muffinは、おからマフィン専門店です。
逗子の老舗豆腐店「とちぎや」の新鮮な生おからをたっぷり使用。
生地は
・乳製品不使用
・卵不使用
・白砂糖不使用
そのため、
アレルギーをお持ちの方
ヴィーガンの方
体に気を使っている方
から多くの支持をいただき、開店後1〜2時間で完売が続く人気店となりました。
カラダにやさしいだけでなく、ふっと肩の力が抜けるような、「体と心を一緒に満たす、ほっこり時間」をお届けしています。
新店舗デザインコンセプト
逗子店のテーマは、「季節を感じて元気になれる場所」。
四季の野菜や果物からイメージした、ディープピスタチオグリーンとエナジーオレンジを基調に、木のぬくもりに包まれた店内で、ほっこり元気になれる時間をお届けします。
人気商品・ラインナップ
1番人気：プレーン
季節限定マフィン
週替わりマフィン
何度来ても楽しめるラインナップをご用意しています。
価格帯：1個 380円〜550円（税込）
本店は“完売の人気店”に
予約不可の販売スタイルながら、開店後1〜2時間で完売となる日が続いています。
「買いたいのに買えない」という多くのお声に応えるため、今回の新店舗出店と製造体制の強化を決定しました。
本店の味はそのまま ― レシピも製造も変更なし
本店で店主・fujicoが製造
同じレシピ・同じ材料
同じクオリティ管理
味は変わりません。
これまで通りの本店の味を、そのまま逗子店でもお届けいたします。
販売方法について（重要なお知らせ）
本店について（予約販売のみ2月〜）
HPからのマフィン事前予約販売のみに移行
1日10組限定
受け取りは本店でテイクアウト
「確実に欲しいマフィンがある」「個数を確保したい」方は、本店の事前予約販売をご利用ください
逗子店について（来店予約可／マフィン取り置き不可）
予約なしのご来店OK
オンラインでの来店予約（優先案内）に対応
※来店予約＝商品の確保ではありません
完全キャッシュレス決済（現金のお取り扱いはございません）
新店舗でのマフィンの予約・取り置きは行っておりません。
待ち時間の軽減や、お子様連れの方にもご利用いただきやすいシステムです。
新店舗概要
【店舗名】
fujico muffin 逗子店
【オープン日】
2026年1月7日
【所在地】
神奈川県逗子市逗子1-5-4 kina building1F
【アクセス】
JR逗子駅から徒歩２分
【形態】
テイクアウト専門
【立地】
逗子駅前商店街入り口
本店概要
【店舗名】
fujico muffin 本店
【オープン日】
2021年4月3日
【所在地】
神奈川県逗子市沼間1-18-6 フジコ荘1F
【アクセス】
JR東逗子駅から徒歩5分
【今後】
マフィン事前予約店（1日10組限定予約制２月〜）
新店舗のオンライン来店予約および本店のマフィン事前予約方法については、HPまたはInstagramをご確認ください。
※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、公開日時点の取り扱いのものです。
