monpetit via cacao(モンプチ ヴィア カカオ)
「カカオピールクッキー」
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食物アレルギー物質(28品目中) : 乳成分、アーモンド
チョコの影響なのか、クッキーの素材なのか、食べたことのない味でした。
ちょこれいじ さん(@chocoreiji)から
「和菓子のような、 どこかきな粉のような味です」
と説明を受けましたが、まさにそう!
なんとなく和風の美味しさです。
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カラカラっと口に残る細かいものが、カカオピールなのでしょうか。
カカオピールってご存知ですか?
チョコレートの原料となる、カカオ豆の外側の皮のことです。
マグネシウムや鉄分などのミネラルを含むそうです。
焙煎してつくられた「カカオティー」というお茶もあったりと、これから注目される可能性大!
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癖になる、また食べたくなる、そんなクッキーです。
現在行われている催事、あべのハルカス 近鉄本店(近鉄百貨店)「バレンタイン ショコラ コレクション 2025」にて入手可能です。
売り切れの場合もあります。ご容赦ください。
あべのハルカス 近鉄本店(近鉄百貨店)
「バレンタイン ショコラ コレクション 2025」
【期間】
2025年2月14日まで
【場所】
ウイング館9階 催会場
※ご購入、ご飲食の際には必ずご自身で成分・コンタミネーション情報等をご確認下さい。
※記事内容は、購入日時点の取り扱いのものです。かおりカオリkaori大阪天王寺
monpetit via cacao
(@monpetit_via.cacao)
“Cacao Peel Cookies”
Perhaps it’s the effect of the chocolate or the ingredients of the cookies, but it’s a taste I’ve never tried before.
As Chocoreiji (@chocoreiji) explained, “It tastes like Japanese sweets and soybean flour.”
I wonder if the small things that remain in your mouth are cacao peel.
Do you know what cacao peel is?
It is the outer skin of cacao beans, which are the raw material for chocolate.
It contains minerals such as magnesium and iron.
There is also a tea called “cacao tea” made by roasting.
It’s sure to be a material that will attract attention in the future.
It is available at the current event, “Valentine’s Chocolate Collection 2025” at Abeno Harukas Kintetsu Main Store (Kintetsu Department Store).
However, please note that it may be sold out.