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みんな、それぞれのライフスタイル。アレルギーコミュニティ 「デッサ」
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    未来の食は“義務”より“たのしさ”。万博で5万食売れたプラントベースの理由

    出典:株式会社エヌ・ディ・シー 〜ヴィーガンが増えなくても市場は動く〜 「ヴィーガンは増えていないのに、プラントベースが売れている。」 そんな現象が、今、日本で起きています。 世界的に気候変動や食糧危機が叫ばれる中、「未来の食」は義務や我慢...
    2025-07-18
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