ヴィーガンラーメン– tag –
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米由来マイコプロテインComeat®使用「完全菜食担々麺」、「NEO新宿アツシ」の人気No.1メニューに
出典:Agro Ludens株式会社 発酵の力で生まれた次世代タンパク質がランチの看板に アグロルーデンス株式会社(東京都千代田区、代表取締役 佐賀清崇 氏)は、新宿三丁目の飲食店「NEO新宿アツシ」にて、当社の米由来マイコプロテインComeat®(コミート)※1... -
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6年目の進化。ヴィーガンらーめん専門店「T’sたんたん」から新感覚つけ麺「~Salad style~しまなみ大島レモン冷つけ麺」登場
出典:株式会社JR東日本クロスステーション 株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー(所在地:東京都渋谷区、カンパニー長:中俣 博文 氏)は、肉・魚介・卵・乳製品等の動物性食材を一切使わないヴィーガンラーメンを提供するT’sたんたんで... -
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【食べて食料自給率UP】埼玉の醸造蔵が麺・スープ全て国産有機のインスタントラーメンを開発。健康志向や環境意識の高い方に。動物性原料を使用しないヴィーガンラーメン。
出典:ヤマキ醸造株式会社 食の多様化や世帯数減少による醤油・味噌離れが進む中、インスタントラーメンの開発に着手。ラーメンの主要原料である、小麦、醤油、味噌は全て国産有機。食べることで食料自給率UPにつながります。 2026年3月5日、国産原料にこ... -
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【大阪】グルテンフリー&ヴィーガン&五葷不使用のラーメン専門店「MERCY Vegan Ramen 博労町店」がオープン
出典:イージーリンク株式会社 高評価ヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」がプロデュース 博労町店のメニュー(一部) イージーリンク株式会社(所在地:奈良県斑鳩町、代表:欠端富見男 氏)は、プロデュースを手がけるヴィーガンラーメン専門店... -
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痺れる辛さとエキゾチックなスパイスがクセになる!3種類の麺から選べる 期間限定Vegan蘭州風「麻辣五香粉 醤油らーめん」10月1日(水)からT’sたんたん限定店舗(東京・池袋)で販売
出典:JR-Cross 株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー(所在地:東京都渋谷区、カンパニー長:中俣 博文 氏)は、首都圏に4店舗展開する 肉・魚介・卵・乳製品等の動物性食材を一切使わないヴィーガンラーメンを提供するT’sたんたんで10月1...
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