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アレルギー対応スイーツといえば米粉。 でも今回の主役はとうもろこしにしました。 コーンブレッドはアメリカ発祥のベーキングパウダーを使ったクイックブレッドです。 すぐに作れて、コーンの甘さがあるのでおやつになりますし、お食事ブレッドとしてもお...

うちのアレっ子娘は重度の卵アレルギーのため毎日お弁当を持たせて登園しています。 給食の献立がパンの時は同じくパンを詰めていますが、 給食のパンといえばコッペパンか揚げパンだと思っていた私… 猫パンチ！！！ ©Canva 今の幼稚園給食はすごいんです...