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動物由来の乳製品、卵、白砂糖を使わないのにリッチな風味と味わいに！ 『今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子』10月発売
出典：株式会社グラフィック社 『今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子』書影 グラフィック社は、書籍『植物生まれで、やさしい甘さ。 今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子』を、2025年10月に発売いたします。 誰もに愛されるチョコレートのお菓子... -
「美味しいくせに、身体にやさしいアイスクリーム。」ヴィーガンで添加物不使用、極力オーガニックの材料にこだわった手作りのアイスクリームが、3年の歳月を経て8月下旬より販売開始。
出典：株式会社Vegedining 東京・六本木に店舗と工房を構える「The Health Conscious Sweets Shop」（運営：株式会社ベジダイニング）は素材の味を大切に楽しめる“感動的なアイスクリーム"を開発しました。 お菓子に“からだ想い”を込め続けてきた私たちが... -
ダイエット中にも至福のおやつ時間を※1！豆から生まれたザクっと食感のパフスナック「ZENB HAPPEA（ゼンブハッピー）」新発売
出典：株式会社Mizkan Holdings おいしいくせに、カロリー70kcal・低糖質・脂質45％オフ※2。黄えんどう豆由来の栄養もとれてヘルシー※3 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、黄えんどう豆でできたザクっと食感の新商品「... -
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル 長崎グルメでフード ダイバーシティに対応 動物性素材不使用のちゃんぽん・皿うどんを提供
出典：株式会社グラバーヒル ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル（長崎市南山手町／総支配人 八谷智之 氏）は、ホテル内「レストラン パヴェ」にて、動物性食材を一切使用していない、独自のちゃんぽん・皿うどんの提供を開始しました。グラバー園や... -
日本人が気づかないこと。天ぷらは「食べるのが難しい」料理です。
出典：株式会社エクスバリュー 体質・宗教・ライフスタイル――さまざまな理由で“天ぷらを諦めていた”人へ。Tempura Asakusa SAKURAは、独自の取り組みで「本格天ぷらの感動」を浅草から世界へ届けます 天ぷらを“誰もが楽しめる食体験”に。浅草の天ぷら店が...
