プラントベース– tag –

出典：ニッコー・ホテルズ・インターナショナル ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一 氏）では、2025年7月17日(木)より、宴会料理において動物性食材を一切使用しない「ヴィーガンブッフェ」の販売を開始しています。館内のレストラン...

食物アレルギー物質(28品目中)：小麦、アーモンド、大豆、オレンジ 愛らしいコンパクトな立方体。シンプルな外見ですが中身は奥深いです。 とてもしっとりしたレモン味の生地。中には酸味と甘みのあるレモンソースと、植物性クリームチーズが入っています...

出典：株式会社エヌ・ディ・シー 〜ヴィーガンが増えなくても市場は動く〜 「ヴィーガンは増えていないのに、プラントベースが売れている。」 そんな現象が、今、日本で起きています。 世界的に気候変動や食糧危機が叫ばれる中、「未来の食」は義務や我慢...

出典：株式会社Earth Link JAPAN 全国各地のブランド野菜や食材をジェラートに詰め、日本の豊かな自然の魅力を世界に届けたい 主にオーガニック野菜や旬のフルーツ、そして日本ならではのユニークな食材を利用して作られた12種類のジェラート 東京の中心、...

出典：株式会社マッシュホールディングス ヴィーガン仕様＆グルテンフリー！罪悪感のない“アダプ流”夏のケーキは、訪日外国人も夢中な『抹茶』に注目 株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：近藤広幸 氏、本社：東京都千代田区）が運営するクリーン...