欧米で定番の”クリーンフード”、日本の主食をアップデート。国産玄米100%・1枚約35kcalの「TASTE GARDEN 玄米ライスケーキ」販売開始

2026-07-25

出典：MIYA株式会社

砂糖・油・食塩・食品添加物は不使用、原材料は玄米だけ。グルテンフリー＆ヴィーガン対応。お菓子でも健康食品でもない、都市型ヘルシーライフのための新しい主食。Amazon・楽天・Yahoo!で販売。

MIYA株式会社（本社：大阪府岸和田市／代表取締役：弥園寿信氏）は、欧米で定番のクリーンフード「ライスケーキ」を都市型ライフスタイルに再設計したブランド「TASTE GARDEN（テイストガーデン）」を立ち上げ、第一弾商品「玄米ライスケーキ」を2026年7月1日(火)に発売いたしました。Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングにてご購入いただけます。

欧米では当たり前、日本はこれから。ブレイク寸前のクリーンフード

ライスケーキは、欧米のフィットネス層やトレーニーの間で長く定着しているクリーンフードです。欧米のスーパーでも広く見られ、朝食やワークアウト後の軽い補食として日常的に食べられています。一方、日本での認知はヨガ・ピラティス・ランニング・ボディメイクなど一部のアクティブ層が中心で、市場にある商品も「お菓子」や「健康補助食品」の文脈にとどまりがちでした。感度の高い人たちの定番が、いよいよ一般の食卓へと広がる、その転換点（キャズム）にいま立っています。

健康志向食品の市場は世界規模で拡大を続けており、Euromonitor等の調査をもとにした推計では、世界のグルテンフリー市場は2024年に約104億米ドル規模まで成長しています（出典：Euromonitor）。日本国内でもスーパーにグルテンフリーコーナーが設けられるなど、需要は着実に裾野を広げています。TASTE GARDENは、この成長カテゴリがまさに一般生活者へと広がろうとする好機と捉え、機能性ではなく”ライフスタイル”を起点にブランドを構築しました。

“お菓子”でも”健康食品”でもない。都市型ライフスタイルへの価値再設計

TASTE GARDENが向き合うのは、健康を「我慢」ではなく「スタイル」として楽しむ人たちです。NYのアーバンな朝食文化を思わせる洗練された世界観で、ヘルスコンシャスなカフェやサラダブランドと同じ感度のもとに設計しました。
クリームチーズやアボカドをのせるだけで完成する手軽さ、思わずSNSに投稿したくなるビジュアル、毎日食べても飽きないシンプルさ。「健康によいから食べる」ではなく「好きだから続く」を実現する、新しいプロダクト体験を目指します。

1枚9g・約35kcal。国産玄米だけの、軽やかな1枚

TASTE GARDENの玄米ライスケーキは、1枚9g・約35kcal。国産玄米だけを使用し、独自のノンフライ製法で軽い食感に仕上げました。玄米ならではの香ばしさと自然な甘みが楽しめ、朝食や軽い補食、アレンジメニューにも取り入れやすい一品です。

朝食、補食、おもてなしまで。どんなシーンでも楽しめる

忙しい朝の5分朝食に。ジムやランニング時の軽い補食に。友人を招くパーティーの一皿に。さらにスープやお鍋の〆、雑炊まで。具材をのせる・煮るだけで多彩に楽しめます。公式サイトとSNSでは、エッグアボカドトースト、カプレーゼ、あんこのモナカ風など、アレンジレシピを多数公開しています。

代表コメント

「日本では”ポン菓子=おやつ”のイメージが根強いですが、欧米ではライスケーキは毎日の主食であり、ボディメイクをする人の定番です。TASTE GARDENは、玄米だけというシンプルさを、我慢ではなく心地よいライフスタイルとして届けたい。グラノーラやシリアルのように、毎日の食卓に新しい選択肢を届けていきます」
（代表取締役弥園寿信氏）